日式红豆面包-小美版

用料  

日式红豆面包-小美版的做法  

1. 牛奶、糖、酵母放入锅内，30秒速度3混合激活酵母

2. 加入面粉3分钟揉面模式

3. 加入软化的黄油、盐，再3分钟揉面

4. 拿出来滚圆一发，发至两倍大。

5. 平均分成6个滚圆松弛15分钟。稍微擀开包馅（现买红豆沙、蜜红豆都可以，也可以自己煮）

6. 二发，刷蛋液，上面撒黑芝麻（我没有黑芝麻就撒了白芝麻）

7. 烤箱提前180度预热，面包放进去烤20-23分钟。注意观察上色情况。

8. 晾凉 享用