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韩式海带汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.51W 次
韩式海带汤的做法图解 韩式海带汤的做法步骤

每次看韩剧就特别馋他们做的海带汤,而且他们那只有过生日才喝,所以心动不如行动,搞起来,(用砂锅做是最好一个小时就可以,汤就非常浓了)全家人都特别喜欢喝!因为制作途中忘记拍照就跟大家口述一下,步骤特别简单,之前海带不知道怎么吃,这回几天一次海带汤,吃光光,大人小孩还营养,跟我做起来吧!

用料  

酱油 适量
牛肉 适量
1勺
香油 几滴
裙带菜 适量
蒜末 适量

韩式海带汤的做法  

  1. 首先,准备食材,把牛腩肉(牛腩肥瘦适中口感佳小孩咬的动,没有的话牛肉也可以)切成小条,最好焯一下备用,再切出一点蒜末,裙带菜切几下洗好备用。

  2. 然后,砂锅倒油,温度适中把蒜末和牛腩倒入,炒几下炒出牛肉香味,牛肉变白,倒入裙带菜,拌一拌,加水(适量)盖盖儿。

  3. 大火开锅后加入适量盐、酱油、香油,搅拌一下盖盖儿,小火一个小时(看情况、当然汤是越熬越香)出锅,浓郁的海带味扑面而来!一锅全造完!