전복 미역국 韩式鲍鱼海带汤

用料  

전복 미역국 韩式鲍鱼海带汤的做法  

1. 鲍鱼去除内脏牙后切片

2. 海带冷水泡10分钟以上会完全泡开，用厨房剪刀剪碎

3. 锅里放香油下海带炒

4. 加入切片的鲍鱼一起炒

5. 加入2升水，放一勺蒜泥和酱油大火烧开

6. 大火烧开后会有浮末飘上来，去除浮末，中火10分钟，用鱼露调味

7. 加少许胡椒粉和葱花出锅即可