栗子蓉冰皮月饼
自制食品，安全卫生。自制栗子蓉，冰皮粉，健康食材，无加添加剂。全程一个工序换一次一次性手套。
用料
| 馅料:栗子 | 约250g |
| 糖 | 45g |
| 黄油 | 35 |
| 牛奶 | 60 |
| 皮:糯粉 | 60 |
| 粘粉 | 40 |
| 澄粉 | 35 |
| 低粉 | 30 |
| 糖 | 38 |
| 色拉油 | 60 |
| 纯奶 | 120 |
| 鲜榨芒果汁 | 100 |
| 练奶 | 30g |
栗子蓉冰皮月饼的做法
熬栗子蓉
![栗子蓉冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "栗子蓉冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
搓成大叶28.29克量的圆球
![栗子蓉冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "栗子蓉冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
除手粉外全部粉过筛倒进器皿。加糖粉，加练奶搅匀。分多次小量分别加入纯奶和芒果汁，每次加前必须保证搅匀。最后倒油搅匀后把剩余的奶和果汁全倒入并搅匀。待放二十分钟后后，放锅蒸约25分钟熟后用匙搅匀，冷却。
![栗子蓉冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "栗子蓉冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
皮大约30/33g.搓圆压平，包入馅料，放进模具出膜 。成功。
![栗子蓉冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "栗子蓉冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放冰箱4小时后可以食用
![栗子蓉冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "栗子蓉冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
