冰皮月饼。

这是最容易做的冰皮月饼。

用料  

冰皮月饼。的做法  

1. 首先拿出一包冰皮粉。（200毫升）

2. 加入一百度一百毫升的开水。

3. 搅拌一下。和面成这个样子

4. 冰箱冷冻一小时

5. 准备好馅料。（我这里是买的红豆馅。）

6. 拿出来准备模具。就可以开始做了。

7. 戳成几个小圆球。

8. 把它包起来。

9. 把它放进去。

10. 压平。

11. 挤出来又成功了。

12. 你还可以做多几个

13. 成品出锅啦。

14. 最后已经装好了。

小贴士

如果你觉得粘手，最好加一点粉。压的时候，那个压月饼的膜最好给一点粉，不然做出来会很黏