山药蔓越莓小方

用料  

山药蔓越莓小方的做法  

1. 山药洗净削皮切薄片，凉水上锅蒸20分钟。

2. 蒸熟的山药用叉子压成泥。

3. 蔓越莓干。

4. 蔓越莓干倒入山药泥拌匀。

5. 团成均匀的圆球，在放椰蓉的盘子里滚几圈，每面都沾上椰蓉。

6. 用模具压成型。