自制辣条，煲剧必备

用料  

自制辣条，煲剧必备的做法  

1. 所有配料称重准备

2. 锅里倒油，油温热放入葱姜蒜、洋葱，八角，花椒，小火慢炸至金黄捞出

3. 一定要捞干净

4. 小火，将辣椒面分两次放入油中

5. 最后放入鸡精、盐、孜然、糖、芝麻，搅拌均匀，关火

6. 放入豆筋，搅拌均匀，放置两小时（过程中可搅拌几次）

小贴士

1.豆筋千万不要用水泡，保质期就会缩短
2.所用锅、铲子、筷子、葱姜蒜那些辅料一定要晾干水分
3.纯手工无添加，请尽快食用，或者放冰箱冷藏保存