无添加山药蔓越莓糕
中秋将至，各种做月饼，一直琢磨吃不胖口感好的月饼，这款属于宫廷配方，只是没有放代糖，想着蔓越莓和葡萄干都是甜的，下午茶的时候还可以淋上一勺蜂蜜……小朋友们都说好吃😋需要放糖的自己决定呀！
用料
| 山药 | 300克 |
| 蔓越莓干 | 30克 |
| 葡萄干 | 20克 |
| 糯米粉（手粉） | 10克 |
无添加山药蔓越莓糕的做法
一包铁棍山药，澳洲华人超市可以买到了冷冻的！
![无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第2张]( "无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第2张")
炒一点糯米粉作为手粉，微微黄就熟了，备用！
![无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第3张]( "无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第3张")
擦干水分！
![无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第4张]( "无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第4张")
用油纸垫底！
![无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第5张]( "无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第5张")
包起来，防止水份进入！大火蒸30分钟！
![无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第6张]( "无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第6张")
葡萄干和蔓越莓，我用剪刀剪小！
![无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第7张]( "无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第7张")
控除水分！
![无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第8张]( "无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第8张")
再盖一层油纸用擀面杖擀成泥！
![无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第9张]( "无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第9张")
好啦！
![无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第10张]( "无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第10张")
细腻！
![无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第11张]( "无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第11张")
像面团啦！
![无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第12张]( "无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第12张")
看看不错！
![无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第13张]( "无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第13张")
加入蔓越莓和葡萄干！
![无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第14张]( "无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第14张")
搅拌后称重，50克一个！
![无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第15张]( "无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第15张")
球滚一些粉！
![无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第16张]( "无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第16张")
压模！
![无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第17张]( "无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第17张")
好啦！美味！
![无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第18张]( "无添加山药蔓越莓糕的做法步骤图 第18张")
小贴士
基本没有啥情况！
