简单易做的孜然土豆丁（素食）

午餐时发现主食不够，有两个土豆可以补充一下。不想吃炒土豆丝了，换个做法，简单易做，还挺好吃。

用料  

简单易做的孜然土豆丁（素食）的做法  

1. 锅中放油烧热，放入花椒粒和切好的土豆丁煸炒，直到土豆丁表面略微焦黄（熟了）。

2. 然后放入剪成小段的干辣椒（辣椒面也行），加入孜然粉、盐、白糖，翻炒均匀，出锅前有小葱或者韭菜可以放入，提味并提色。

3. 色香味俱全的孜然土豆丁出锅啦！