简单好吃 孜然土豆块

孜然土豆块，黄油的加入，特别好吃，家人都喜欢吃，特别的简单快手，关于土豆，可以煎熟，蒸熟，烤熟，任性发挥！土豆弄熟了，再进行下一步的操作，喜欢吃土豆的可以试试，真的百吃不厌，喜欢吃辣的可以加辣椒面，我家有小朋友吃，所以不加辣。

用料  

简单好吃 孜然土豆块的做法  

1. 土豆去皮

2. 切小块，淡盐水洗一下。

3. 上蒸锅，蒸熟，大约20到25分钟。

4. 大蒜切碎，芹菜或香葱，家里有干的迷迭香，我也利用了。

5. 孜然粉，黑椒啐，欧芹啐。

6. 黄油

7. 炒锅下少许油，炒菜的油。

8. 如果是生的土豆，就先煎熟，蒸熟的土豆也要煎，盐一起撒进去，少许就可以，等出锅再调整咸淡。

9. 煎一下，更香。

10. 土豆煎到差不多上色了，加入黄油和大蒜，继续煎。

11. 煎到金黄，大蒜，黄油的香气基本都给土豆吸收进去了，也差不多了。

12. 在出锅前，把所有准备好的材料都加入，炒均匀，调整咸淡，最后再撒芹菜粒。（可以把所有材料集合在一起混合）

13. 香香的孜然土豆块，就可以吃了。

14. 黄油孜然土豆块。

小贴士

我的厨房故事，没有什么技术，只想做好一件事，做饭给家人吃。