🌸孜然土豆火腿丁🥔

香辣过瘾
满满的土豆香味
一口接一口

用料  

🌸孜然土豆火腿丁🥔的做法  

1. 土豆洗净去皮，切小块

2. 火腿肠切小段

3. 锅内加入适量的清水，倒入土豆块，盖上锅盖，煮2-3分钟，土豆有些软即可

4. 关火，捞出土豆块控干水分晾凉备用

5. 锅内倒入适量的油，我用的马克西姆的不粘锅，省油，油烟还很少

6. 倒入土豆块，中小火煎至

7. 简直表皮金黄酥脆即可

8. 倒入火腿肠翻炒一会

9. 翻炒至火腿表面微黄即可，这一步如果油多了可以倒出来一些

10. 加入生抽、孜然粉、辣椒粉，葱花，还有芝麻别忘了

11. 翻炒均匀出锅

12. 太香了

13. 香辣过瘾，一勺接一勺

小贴士

不吃辣的可以不放辣椒粉