超级简单的孜然土豆块

在朋友家吃了后一直赞不绝口，之后一直念念不忘，终于要到秘方。竟然一次就成功。一家人吃了后都说从来没有吃过这么好吃的土豆。

用料  

超级简单的孜然土豆块的做法  

1. 土豆削皮。

2. 切成不规则的块

3. 过水，煮两分钟

4. 虑干水的土豆放花生油炸，炸五分钟左右起锅。如图

5. 干净的锅里重新放一丢丢油，炸香蒜蓉姜末葱花，放肉末炒熟后放土豆翻炒两下，放孜然粉，五香粉，盐，味极鲜，一勺剁辣椒酱，翻炒均匀出锅。

6. 味道爆好，一家人赞不绝口。

小贴士

一定要加姜丝，肉末，味道更赞。。