外婆乡香煎羊排－金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

用料  

外婆乡香煎羊排－金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法  

1. 将羊排解冻间隔空隙中切开，涂抹均匀海盐、黑胡椒、五香粉、孜然粉腌制一夜。

2. 锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，，将腌制好的羊排肥肉朝下入锅中火煎至金黄色，然后放入大蒜、生姜继续小火烹制让香味融合继续上色，油炸大概20分钟。

3. 烤箱200度预热，然后将羊排放入烤盘，撒上迷迭香碎进入烤箱烤20分钟。
   为了荤素搭配，我用烤鱼酱炒了些蔬菜垫底一起烤。

4. 一款让人食指大动的香煎羊排就成功了，开始享用吧！