新疆烤羊排

从新疆工作好多年慢慢的喜欢上了原汁原味的传统烤肉

用料  

新疆烤羊排的做法  

1. 羊排泡水洗净备用

2. 加入一个鸡蛋，生抽，老抽，洋葱一个切碎，耗油，孜然粉，适量盐拌匀腌制两小时以上！

3. 洋葱一个切碎铺在盘底，盘子铺上锡纸最好！

4. 把腌制好的羊排放到洋葱上，给羊排刷上玉米油，撒上孜然粉！

5. 放入烤箱220度加热30分钟，翻面刷油撒孜然粉继续加热10分钟出锅！

6. 时间可根据自己的量来增加，外焦里嫩即可！

7. 没有辣椒总感觉缺点什么