治愈情绪良药~梦幻彩虹酥，步骤超详细，小白快跟上👏️👏️👏️

美食与体重，美食与人生，最纠结的就是在吃与不吃之间徘徊！蔡澜说：“我大半生一直在研究人生的意义，答案还是吃吃喝喝”！好吧，去吃吧，去做吧，不然人生没意义😊

用料  

治愈情绪良药~梦幻彩虹酥，步骤超详细，小白快跟上👏️👏️👏️的做法  

1. 油皮所有材料用厨师机揉成光滑面团盖膜醒发30分钟

2. 油酥材料手揉成团

3. 彩虹酥，顾名思义，要把面团玩出色彩感 😁️。我用味好美食用色素做出了绿色、蓝色、皮红色（大红色没有梦幻感）、黄色的面团。

4. 等待面团醒发也不能闲着，用糯米粉、玉米淀粉、牛奶、椰蓉、南瓜、紫薯做了两种馅儿，糯米粉做馅需要冷藏一下。之前用过绿豆山药做馅，总之，做自己喜欢的口味就OK😬️

5. 醒发好的油皮面团分12个剂子，每个约重32克。

6. 彩色油酥搓条再等分

7. 油皮面团擀开包上四个油酥条，颜色随意搭配。

8. 就像这样的手法包严实⬆️

9. 褶皱面朝下，从中间一气呵成向上下擀开，小心别露馅😅️

10. 卷起来

11. 盖上保鲜膜常温醒发20分钟。有的宝宝要问了，干嘛一次次醒发？醒发后的面团好擀不容易破裂，为了完美不能怕麻烦😜️

12. 再次擀开卷起来

13. 来个全家福📸️

14. 经过两次擀开卷起的面团从中切开，层次感、色彩感立马绽放，不得不陶醉于每一个梦幻色彩中😍️

15. 清醒清醒🙀️！烤箱需要预热，还有我们的馅也要从冰箱取出来。

16. 把每一个梦幻小剂子，按扁擀成四周薄中间厚的圆片包馅。

17. 看到这一切，你不觉得所有的劳累都烟消云散，🤗️只剩下美好……

18. 烤箱上下180°，耐心等待25分钟，只有在童话里的美好便会呈现你面前❤️💛️💚️💙️💜️💖️