梦幻般的星空彩虹蛋黄酥
女生毫无抵抗力的星空彩虹蛋黄酥,酥皮香甜而不腻,层层环绕的五彩斑斓,化成了螺旋般的彩虹,包裹着咸甜适中的豆沙蛋黄,好看好吃中秋月饼季安排起来吧!
用料
水油皮部分 | |
高筋面粉 | 120克 |
糖 | 20克 |
猪油 | 42克 |
水 | 50克 |
油酥部分 | |
普通面粉 | 120克 |
猪油 | 60克 |
红曲粉 | 1.5克 |
抹茶粉 | 3克 |
紫薯粉 | 3克 |
芒果粉 | 3克 |
鸭蛋黄 | 12个 |
豆沙 | 320克 |
梦幻般的星空彩虹蛋黄酥的做法
一
二
三
四
五
六
七
八
九
十
十一
十二
十三
十四
十五
十六
十七
十八
十九
二十
二十一
二十二
二十三
二十四
二十五
二十六
二十七
二十八
二十九
三十
三十一
小贴士
每次擀完一定要盖保鲜膜松弛到位!