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乞丐版顶流明星?【雪容融饼干】

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.15W 次
乞丐版顶流明星?「雪容融饼干」的做法图解 做法步骤

残奥会的吉祥物雪容融很可爱呀!
它的名字寓意也非常好,雪象征着洁白、美丽,是冰雪运动的特点。容,寓意包容、宽容、交流互鉴;融,意喻融合、温暖,相知相融。容融,表达了世界文明交流互鉴、和谐发展的理念。
这么可爱的吉祥物,把它做成饼干来哄小朋友呀!还能通过饼干解释名字的寓意,寓教于乐。
这个饼干整个制作过程是制作曲奇饼的方法,细节的地方在于分成两种颜色的面团。
这里使用了壹司的四方盘硅胶模具,饼干放在烤盘上烤难免有油渍粘在烤盘上,要是不及时清洗就麻烦了。如果是放在硅胶烤盘里,就不用担心这个问题啦!而且壹司的烤盘非常容易清洗,用抹布或用水冲都能洗干净。
模具尺寸为:29 x 27 x 5,6 cm

用料  

低筋面粉 150g
黄油 90g
红曲粉 7g
细砂糖 50g
蛋黄 1个
牛奶 30g

乞丐版顶流明星?【雪容融饼干】的做法  

  1. 烤箱预热170℃。

    乞丐版顶流明星?「雪容融饼干」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 融化黄油,倒入蛋黄、牛奶和砂糖搅拌均匀。

    乞丐版顶流明星?「雪容融饼干」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 倒入低筋面粉,搅拌均匀,揉成浅色面团。

    乞丐版顶流明星?「雪容融饼干」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 取面团的三分之二加入红曲粉,获得红色面团。

    乞丐版顶流明星?「雪容融饼干」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. .红色面团压扁做成身体,浅色面团做细节。

    乞丐版顶流明星?「雪容融饼干」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 170℃烤15分钟。出炉后用巧克力豆做成眼睛。

    乞丐版顶流明星?「雪容融饼干」的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 双色面团不用分开做,分出来部分加红曲粉即可,很方便。

    乞丐版顶流明星?「雪容融饼干」的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 雪容融很可爱呀。

    乞丐版顶流明星?「雪容融饼干」的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 做给小朋友吃吧!

    乞丐版顶流明星?「雪容融饼干」的做法图解 做法步骤 第10张

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