鸡蛋灌饼乞丐版
用料
| 鸡蛋若干 | 个 |
| 面3000 | 克 |
| 盐少许 | 克 |
| 油少许 | 克 |
| 开水800 | 克 |
| 凉水800克 |
鸡蛋灌饼乞丐版的做法
加面，先加一半热水，后加凉水，再加少量食用油，面要软一点。正常水是面的一半，这个要多一点
![鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
搅拌
![鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅拌
![鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
成这样
![鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面粉，热油一比一搅拌，加盐
![鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
拌拌
![鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
成这样，放凉备用
![鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
醒好的面切成小块，大小自己定
![鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
包油酥，捏严实，不然一会擀面的时候漏
![鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
包
![鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
包
![鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
再包
![鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
放一遍，刷油，防止风干，假装有油
![鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
切
![鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
刷
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刷油
![鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
擀面饼，轻点，千万别烂了
![鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
分
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电饼铛刷油
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油热
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两面金黄，筷子戳洞，倒鸡蛋液
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这样
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这样到，不好意思，顺序错了
![鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第24张]( "鸡蛋灌饼乞丐版的做法步骤图，怎么做好吃 第24张")
好
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成功
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小贴士
成了，自己可以刷上酱，辣椒油，什么的，卷上生菜，培根，麻叶，哈哈，我这是乞丐版，
![简单又营养的一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]做法大全](https://i2.jiayaoba.com/862f888ae1ed8222b20ea4/cb27/9b25/cb278c8abdaadd70e450a6c41bece352d3b35cfe781c2b4bfb0d9cb9803c58cdb123bef038886b35-s.jpg)
