五香炖豆腐

豆腐，别称水豆腐，是常见的豆制品，多用黄豆、黑豆和花生等含蛋白质较高的豆类制作，可以常年生产，不受季节限制，营养丰富，老少皆宜。用味好美五香粉，白胡椒粉做的五香炖豆腐别有一番风味。

用料  

五香炖豆腐的做法  

1. 提前备好食材

2. 热锅热油

3. 豆腐切成小块块，倒入锅里，开始小火煎一下

4. 小火5分钟左右的样子，翻面继续煎5分钟左右

5. 大约10分钟左右，两面都成金黄色了，是不是非常诱人

6. 放入一大碗温水，一勺生抽，肉片，胡萝卜片(放入自己喜欢的蔬菜)，喜欢吃辣的可以放入一勺辣椒油

7. 灵魂味好美五香粉倒入一勺左右

8. 开始盖上锅盖，大火炖煮

9. 开锅后转中小火，继续炖煮

10. 十分钟左右了，是不是已经垂涎三尺了

11. 这时候，开始调口味了，放入一勺白胡椒粉，根据自己口感放盐，继续炖煮3分钟左右

12. 大火收汁，放入香菜点缀，关火，盛盘

13. 金黄金黄的豆腐上桌了。