五香卤水鸭翅

肉质鲜嫩，卤味十足。

用料  

五香卤水鸭翅的做法  

1. 准备后所需材料，鸭翅洗干净，切开。

2. 锅中水烧开，放入鸭翅焯去血水。

3. 再次用清水洗净干净。

4. 准备上述卤味材料。

5. 锅中加入卤水汁和清水，（我的比列是1：5），倒入所有卤味材料，再加一汤匙老抽，半汤勺白糖。

6. 烧开后放入鸭翅，再加入少许料酒。

7. 盖上盖子，大火烧开转小火煮半个小时关火，再焖上半个小时左右。

8. 装盘即可食用。