图片为网上搜的,不是真实样子
用料
五仁豆腐的做法
豆腐切成8毫米方丁,裹上干淀粉,入5成热油中炸到金黄色,捞出沥油。
锅入底油,以葱末蒜粒炝锅。放入青椒丁和红椒丁,加蚝油,烧汁,白糖,及其他各种调味料。
勾芡,放坚果,与豆腐丁翻匀,淋红油,出锅。
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