巴沙鱼茶泡饭
品一杯香茗…悟此生清雅
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 巴沙鱼 | 3块 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 绿茶 | 1壶 |
| 海苔香松 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 迷迭香叶 | 3片 |
| 大蒜 | 6瓣 |
巴沙鱼茶泡饭的做法
1.巴沙鱼块切3块，抹上适量的盐，加入料酒、黑胡椒、迷迭香腌制15分钟；
![巴沙鱼茶泡饭的做法图解 巴沙鱼茶泡饭的做法步骤 第2张]( "巴沙鱼茶泡饭的做法图解 巴沙鱼茶泡饭的做法步骤 第2张")
2.起锅热油，放入大蒜粒、生姜，煎至微焦；
![巴沙鱼茶泡饭的做法图解 巴沙鱼茶泡饭的做法步骤 第3张]( "巴沙鱼茶泡饭的做法图解 巴沙鱼茶泡饭的做法步骤 第3张")
3.放入腌制好的巴沙鱼
![巴沙鱼茶泡饭的做法图解 巴沙鱼茶泡饭的做法步骤 第4张]( "巴沙鱼茶泡饭的做法图解 巴沙鱼茶泡饭的做法步骤 第4张")
4.巴沙鱼煎至两面微焦，装盘
![巴沙鱼茶泡饭的做法图解 巴沙鱼茶泡饭的做法步骤 第5张]( "巴沙鱼茶泡饭的做法图解 巴沙鱼茶泡饭的做法步骤 第5张")
5.一碗仙气腾腾的白米饭
![巴沙鱼茶泡饭的做法图解 巴沙鱼茶泡饭的做法步骤 第6张]( "巴沙鱼茶泡饭的做法图解 巴沙鱼茶泡饭的做法步骤 第6张")
6.放上爱的巴沙鱼
![巴沙鱼茶泡饭的做法图解 巴沙鱼茶泡饭的做法步骤 第7张]( "巴沙鱼茶泡饭的做法图解 巴沙鱼茶泡饭的做法步骤 第7张")
7.撒上葱花…哦，不是…撒上我马爸爸这里买来的海苔香松～（家里没有的可以用波力海苔啥的加上白芝麻和一丢丢盐一丢丢糖）
![巴沙鱼茶泡饭的做法图解 巴沙鱼茶泡饭的做法步骤 第8张]( "巴沙鱼茶泡饭的做法图解 巴沙鱼茶泡饭的做法步骤 第8张")
8.最后就是把比我年纪还大的茶水倒入碗中，巴沙鱼茶泡饭就搞定啦！
![巴沙鱼茶泡饭的做法图解 巴沙鱼茶泡饭的做法步骤 第9张]( "巴沙鱼茶泡饭的做法图解 巴沙鱼茶泡饭的做法步骤 第9张")
小贴士
茶水推荐清淡的绿茶～比如…现在新的明前西湖龙井茶…哈哈哈哈…开玩笑…我就是用在冰箱里存放了很久的茗茶…当然你也可以试试红茶…花茶…说不定味道也不错👍
喜欢大蒜的朋友可以多放点，煎透的大蒜粒实在是太好吃了😋
