鲜虾意面Shrimp Scampi 消灭没喝完的干白

白葡萄酒喝不完用来做意面最棒了！

用料  

鲜虾意面Shrimp Scampi消灭没喝完的干白的做法  

1. 开水锅加盐煮意面5-7分钟捞出

2. 橄榄油下锅煎蒜片到金黄

3. 继续放虾仁煎到金黄

4. 倒入白葡萄酒和10g干酪碎，中小火到烧开一会

5. 加入意面一会搅拌吸收汤汁

6. 关火，加入黄油，黑胡椒拌匀。

7. 装盘，撒上剩余的干酪。结束。
   *٩(๑´∀`๑)ง*

小贴士

1.黄油容易褐化，火候掌握不好的小伙伴一定要关火后放。
2.火不要大，酒味都蒸发就不好吃了。
3.喜欢的话可以加柠檬汁或欧芹叶。