一起用餐吧—羊肉炒荞面筋饼

变着花样吃粗粮。😄

用料  

一起用餐吧—羊肉炒荞面筋饼的做法  

1. 所有材料备好。大白菜帮子和叶子、筋饼分别切成丝，胡萝卜切片。

2. 凉油下羊肉片，小火慢慢煸炒。边炒边用锅铲将肉片划散。

3. 羊肉有点肥，炒干点好吃。😊

4. 放剁椒、调料，炒。

5. 放虾皮，炒。

6. 放葱姜蒜碎，炒。

7. 放酱油，炒。

8. 放白菜帮子、胡萝卜片，炒。

9. 放白菜叶，炒。

10. 放荞面筋饼丝，炒。

11. 加少许盐调味儿。

12. 装盘，开吃。😋

小贴士

1.配菜随自己喜好。
2.此方炒面、炒各种饼丝均可。
3.荞面+土豆粉面+水调成面糊，提前烙成筋饼。