一起用餐吧—孜然味炒馍丁

消耗剩馒头。少油减脂版。

用料  

一起用餐吧—孜然味炒馍丁的做法  

1. 鸡蛋放孜然粉、盐，少许水，搅匀。

2. 馒头切丁。

3. 一半馒头丁裹蛋液，一半不裹。（怕长肉，所以蛋液较少） 锅里少许油，放馍丁煎至焦黄。

4. 放火腿丁，蒜苗碎，炒匀。撒盐调味。

5. 装盘，开吃。

小贴士

1.追求口感的可以两个蛋，将馍丁全部裹蛋液，煎出来好看好吃。
2.蒜苗碎也可以放蛋液里，随意就好。