山药糯米豆沙饼

用料  

山药糯米豆沙饼的做法  

1. 蒸熟的山药加蛋液，速度8，30秒。

2. 加入糯米粉和面粉，30秒，速度慢慢从2逐渐加到6，混合。再2分钟，揉面模式。

3. 取出面团

4. 分15份，每个40多克，豆沙馅儿15份，每个20克。

5. 包馅

6. 用包汤圆的手法包好，收口。

7. 用电饼铛刷油（或平底锅）烙至两面金黄。

8. 大约5分钟

9. 出锅，大功告成。