桂花果冻

用料  

桂花果冻的做法  

1. 干桂花洗干净

2. 放入冷水中浸泡一下午

3. 煮开，过滤

4. 吉利丁片掰小块，入冰水中浸泡一会儿

5. 桂花茶中放入桂花蜂蜜，搅匀过滤后，加入泡软的吉利丁片。后小火加热，放凉，装入小瓶中，冷藏过夜即可食用。