甜蜜却不腻香蕉饼，不需特殊设备

用料  

甜蜜却不腻香蕉饼，不需特殊设备的做法  

1. 先准备食材，我用了一点点糖粉，这样皮会有点甜，香蕉切片备用

2. 面粉和糖粉混合，用温水一点点加，和面至絮状，揉成面团，醒发20分钟

3. 擀成面皮，越薄越好

4. 刷层油，卷成卷，再压扁

5. 再擀成薄片

6. 切成长方形

7. 铺上香蕉片

8. 像盖被子一样，把面皮对折，捏好边，我做的比较随意，所以呈现出高矮胖瘦，哈哈，用叉子齿按出花边

9. 铁锅烧热，刷层油，铺满锅就可以，不需多，小火慢煎

10. 装盘，开吃

小贴士

和面的水是温水，一定要一点点加，面皮薄，才容易熟，一定要小火煎。