简单易上手无需特殊工具的香葱千层饼

南方银首试烙饼，被北方老公赞不绝口😜

用料  

简单易上手无需特殊工具的香葱千层饼的做法  

1. 和好面后盖子盖上，静置半小时，同时准备生葱

2. 酥油用一勺面粉加适量生油搅拌，面团切成三块，摊成圆饼，酥油均匀涂抹在面团上，同时撒上葱花芝麻十三香

3. 米字形切面团，一共七刀，留一角不用切用来包裹整个面团，如图左边👈

4. 准备好三个饼后

5. 适量油热后，改小火放入饼，不需要刷子刷上面，直接翻过即可

6. 反复翻，注意不要烧焦

7. 慢慢变成金黄色

8. 出锅啦第一个饼，切记每个饼出锅后给平底锅清洗降温，这样烙出来的饼不易焦，受热更均匀

9. 第二个

10. 三个面四等分切

11. 美味的香葱千层饼做好啦

12. 饼至金黄即可出锅，可以摊得薄一些

13. 芝麻香扑鼻而来，外酥里嫩，人间美味！