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酸酸甜甜清香不腻,蜂蜜柠檬烤鸡翅

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.74W 次
酸酸甜甜清香不腻,蜂蜜柠檬烤鸡翅的做法步骤图

很简单的烤箱菜,腌一腌烤一烤就行了。

用料  

鸡翅 10个
柠檬 一个
红烧酱油 两勺
蜂蜜 15克
黑胡椒粉 一勺
蚝油 两勺
姜片 5、6片
少许
中号保鲜密封袋 一个

酸酸甜甜清香不腻,蜂蜜柠檬烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,用厨房纸巾吸干水分。

    酸酸甜甜清香不腻,蜂蜜柠檬烤鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 在鸡翅正反两面各划两刀。

    酸酸甜甜清香不腻,蜂蜜柠檬烤鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 找一个干净没有水的容器,放入鸡翅、蜂蜜、蚝油、黑胡椒粉、红烧酱油、姜片、盐,然后挤小半个柠檬的柠檬汁进去,抓匀鸡翅后,放进密封袋里,放冰箱里至少腌渍一小时。

    酸酸甜甜清香不腻,蜂蜜柠檬烤鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热200度,把鸡翅摆进烤盘,把姜片去掉,淋上袋子里剩的酱汁,每个鸡翅顶一片柠檬片,200度烤30-35分钟。

    酸酸甜甜清香不腻,蜂蜜柠檬烤鸡翅的做法步骤图 第5张
  5. 完成✅

    酸酸甜甜清香不腻,蜂蜜柠檬烤鸡翅的做法步骤图 第6张

小贴士

没有红烧酱油可以换老抽一勺,目的是上色,红烧酱油和蚝油本身有盐了,所以盐放少许就好,不要放太多。柠檬如果籽太多了,要剔除掉,否则会苦,尽量选择深黄色的柠檬,会更香。