设备的正宗食谱

今天没有拜年，囤的牛奶挺多的，买酸奶机又觉得没必要，那就用保温杯来吧用料纯牛奶250克菌粉1克没有设备做无糖酸奶的做法牛奶放进沸水，关火，盖盖焖十分钟滴在手上大概有点烫就可以倒入保温杯，倒入菌粉充分混合均匀等待一晚上......

今晚8点直播。用料鸡蛋1个设备，工具的选择的做法欢迎大家进来听......

烘焙无底洞，本帖持续更新。买厨师机可以去dy直播间看烘焙教学，进群，经常有团购，或者找下厨房里一些大神加微信进群交流学习，要团购暗号。TB卖家在促销的时候经常在直播间搞抽奖，可以蹲一蹲。厨房装修厨房够大最理想，最好有空......

用料披萨店30至80平开披萨店都需要什么设备，清单呈给你的做法披萨烤箱：比萨烤箱分为：层炉，窑炉，链炉。层炉：这种烤炉最为常见，市面上大部分的披萨店就是用的这种烤炉。这种烤炉用的上下火加温的方式，烤的时间长，受热不均匀，需要......

用料五花肉克姜片八角个老抽勺生抽勺冰糖克料酒勺酱油勺盐克葱学生党简易设备炖红烧肉的做法用煮锅，把肥瘦相间的猪五花，➕葱姜➕一点料酒焯水后备用。用炒锅，➕油➕冰糖，炒糖色。油量稍微少一点即可，因为之后➕五花肉是很......

疫情影响，父母一直帮我们带孩子，乍暖还寒，为了给父母滋补身体，我想亲手为他们做膏。用料东阿阿胶500克即墨黄酒1000毫升黑芝麻500克核桃400克红枣200克冰糖160克枸杞100克从选材料设备开始家庭自制阿胶固元膏的做法购买主......

用料香蕉2根面粉150克糖粉3克温水20克甜蜜却不腻香蕉饼，不需特殊设备的做法先准备食材，我用了一点点糖粉，这样皮会有点甜，香蕉切片备用面粉和糖粉混合，用温水一点点加，和面至絮状，揉成面团，醒发20分钟擀成面皮，越薄越好刷层油，......

近期很多小伙伴和我咨询什么设备可以打发奶泡什么设备可以拉花，今天就给大家介绍一下一些咖啡设备，咖啡机的种类用料咖啡杯认识咖啡设备的做法现在一般小咖啡馆或者咖啡爱好者家里会采购的“单头半自动意式咖啡机”先下......

完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料牛奶若干法式香草冰淇淋：配方是专业的，设备是业余的的做法煮英式奶馅冷藏熟成低温搅拌冷冻硬化......

最近迷上做面包，但“贫穷”限制了我的购买能力，没有揉面机，面包机，和面机，各种叽叽叽😂所以只能亲自动手了🤣再者自己想吃的面包自己做这多好吖🤪对于需要控制饮食，控制热量的我来说这个方子&方法还是不错滴材料简单，步......

特别适合外带，给娃带去学校做加餐或者作为上班族的下午点心。无需特别的设备或者工具，材料也是！无油、低糖，密封保存，能一直特别松软！可以根据个人喜好夹不同口味的馅儿，真的超级值得推荐！用料鸡蛋2个牛奶或水140～160克普通面......

用料牛奶400ml鸡蛋2个糖适量超简单双皮奶—材料、设备你都有的做法牛奶煮开后放凉（为了奶皮），鸡蛋只取蛋清蛋清里倒入牛奶，搅拌均匀，加糖量看各人甜度喜好，加盖上一层保鲜膜（或者保鲜袋撕开包上，用小皮筋固定），用牙签戳几个洞，蒸......

什么？做酸奶还要买菌种？还要买酸奶机？还要加热？这么复杂还让不让人吃了？摔！看我撸袖子上！用料市售纯酸奶市售纯牛奶超易版自制酸奶（不用菌种，不用加热牛奶，也不用特殊设备）的做法原味酸奶一罐。选择要点：成份中只有牛奶，菌类，顶多再......

最近深夜做各种美食。心情不好，自己做美食很开心，治愈。可能真的是唯有美食与爱不可辜负吧😄。用料棉花糖（低糖的最好）200克饼干（小脆饼）200克黄油60克奶粉20克（可以没有）抹茶粉10克（可以没有）蔓越莓20克（可以没有）坚果（花生、瓜子......

低温慢煮处理一块厚切牛排，用产品狗的思维，设备成本也就只要70块。用料牛排1块海盐若干黑胡椒若干百里香2枝大蒜2瓣迷迭香若干sousvide牛排，设备成本不超70元。的做法一般来说，牛排太薄，在煎制过程中熟度不好控制，也容易失......

越野奔驰蛋糕用料为一位独自骑行318川藏线全程的大哥定制的汽车蛋糕，车位做了藏文“扎西德勒”，希望爱户外的他吉祥如意设计汽车的做法爱户外的越野越精神第一次淡奶油写藏文扎西德勒......

婆婆的手艺，异常美味，大米做出来比糯米柔软。克数什么的全凭感觉，随意点就好。看图片可以判断大致用量。这边含了很多独家秘方哦，别人家没有滴。用料大米1000g酒曲见图（四分之三包）面粉两调羹糖三调羹温水一大碗白酒几滴大......

这个菜谱用来记录我的蛋糕用料奶油适量色素适量奶酪霜适量用心设计蛋糕的做法用心用心......

1、蒸烤箱密封性能好，又是风炉设计，用下来吐司戚风小模具类从效果上感觉160度对等平炉180度，150度对等平炉170度，140度对等平炉155度，130度对等平炉140度，120度以下和平炉无明显差异。2、小面包和蛋糕卷用大面积烤盘尤其上......

用料瘦肉克专为上班一族设计的肉片备料方法的做法猪肉顺纹或斜纹切3一4mm厚的薄片，落油、生粉、水，拌匀。盖上保鲜膜，在2°C冰箱保存腌制24小时。24小时后取出分成小份。装入3M食品袋里，铺平。装入食品盒，分层叠好。加盖放......

疫情期间，想买小包装的耐高糖酵母，无奈网购发货遥遥无期。超市里只有大包装金燕子，买吧买吧。多花点时间慢慢分装呗。用料金燕子酵母500克平板棒保鲜袋密封盒没有抽真空设备500克酵母的保存的做法每个保鲜袋装20克左右，用......

用料奶油13克Ui设计的做法嘿哈......

现在正在用的蒸烤箱没有办法上下管分开控制，戚风蛋糕容易开裂，蛋糕卷难出毛巾底，又入手了一台海氏，用的过程中顺便把合适的温度和时间记录下来，方便以后自己查阅，也分享给有同款烤箱的厨友参考。用料海氏i7一台海氏i7烤温设......

烹饪三位一体：美味食物=好的食材+好的设备+好的技术个人微信：33634202用料锅个TheFoodLab笔记I2.厨房设备-锅类的做法锅的原材料：好的锅主要体现在两个方面：一是整个锅表面均衡传导热能的性能；二是保温性和传导热能到食物......

用料按需居家设计的做法1234567891011121314151617181920212223242526272829沙发接上个步骤......