橙香浓郁！轻甜不腻🤩 橙皮蜜豆奶酥

前一段时间娃一直感冒咳嗽，很久没有腾出时间来做个蛋糕点心啥的。今天打开冰箱发现还有两块黄油，赶快来消耗一下，做个奶香浓郁又操作简单的小点心吧！

用料  

橙香浓郁！轻甜不腻🤩 橙皮蜜豆奶酥的做法  

1. 黄油切片，放入无油无水的盆里拿到室温软化，软化至用手可以轻轻按压出指印。

2. 细砂糖加入软化好的黄油盆里。

3. 用打蛋器搅打至黄油颜色变浅，如羽毛般轻盈蓬松的状态，分三次加入蛋黄，继续搅打均匀。

4. 筛入低筋面粉，用刮刀拌匀至无干粉状态。

5. 撒入适量蜜豆，糖渍橙皮丁再次拌匀。见下图。

6. 均匀的包裹着蜜豆和橙皮丁的面团做好了！

7. 接着，将面团分成一个个小面团，揉圆。

8. 在烤盘上铺油纸，将揉好的小圆团用手掌轻轻摁压成扁圆，刷上蛋黄液。170度上下火20分钟。

9. 烤好啦！晾凉装入瓶子，可以慢慢享用啦！

小贴士

1.蛋黄加入打发的黄油中时，需要分三次加入，搅打均匀后再加下一次，避免油水分离，导致失败。
2. 糖渍橙皮丁可以买得到，蜜豆也是买的现成的。如果家里没有，可以用葡萄干，蔓越莓干等其它果干代替，只是口味不一样。