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蔓越莓版雪花酥,酸酸甜甜很可口😋

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.27W 次
蔓越莓版雪花酥,酸酸甜甜很可口😋的做法步骤图

我不太喜欢吃坚果,所以选择做蔓越莓版的,一个样超级好吃😋
我都是把棉花糖融化了多熬一会,这样做出来的雪花酥比较酥,好吃😋
我都是一步一个照片,我感觉这样比较容易懂吧,虽然步骤多点,友友们看了能做成功才是重点❗️

用料  

黄油 40克
棉花糖 160克
奶粉 40克
蔓越莓干(切小块) 60克
小圆饼干 160克
雪花酥表面奶粉 适量

蔓越莓版雪花酥,酸酸甜甜很可口😋的做法  

  1. 黄油融化

    蔓越莓版雪花酥,酸酸甜甜很可口😋的做法步骤图 第2张
  2. 加入棉花糖,充分融化,喜欢硬点的可以多加热会,相反则比较软

    蔓越莓版雪花酥,酸酸甜甜很可口😋的做法步骤图 第3张
  3. 棉花糖融化放入奶粉充分融化

    蔓越莓版雪花酥,酸酸甜甜很可口😋的做法步骤图 第4张
  4. 关火放入蔓越莓跟饼干翻拌几下

    蔓越莓版雪花酥,酸酸甜甜很可口😋的做法步骤图 第5张
  5. 翻拌均匀后戴手套拿出来撕扯几下,让棉花糖均匀的裹起来

    蔓越莓版雪花酥,酸酸甜甜很可口😋的做法步骤图 第6张
  6. 放入准备好的方盘中趁热整形,一定要压紧实,这样切出来的才好看,也没有空隙

    蔓越莓版雪花酥,酸酸甜甜很可口😋的做法步骤图 第7张
  7. 整好形后表面撒一层奶粉,边边角角也要撒到

    蔓越莓版雪花酥,酸酸甜甜很可口😋的做法步骤图 第8张
  8. 放一边晾凉,按照自己喜欢大小切块

    蔓越莓版雪花酥,酸酸甜甜很可口😋的做法步骤图 第9张
  9. 按照自己喜好可以用自己喜欢的包装袋装好,也可以放入密封罐中

    蔓越莓版雪花酥,酸酸甜甜很可口😋的做法步骤图 第10张
  10. 装好就可以去跟小伙伴分享了😍

    蔓越莓版雪花酥,酸酸甜甜很可口😋的做法步骤图 第11张

小贴士

1.棉花糖融化后加热时间长短跟雪花酥软硬程度有关
2.一定要全程小火,千万不要着急
3.奶粉一定要边边角角都去撒到
4.晾凉以后再切,那样好切,也好看
5.我比较喜欢这次买的包装袋,比较喜庆

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