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不甜不腻奶奶的香极了的蔓越莓饼干

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.84W 次
不甜不腻奶奶的香极了的蔓越莓饼干的做法步骤图

用料  

黄油 280克
糖粉 85克
鸡蛋 2个
低筋面粉 500克
1克

不甜不腻奶奶的香极了的蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油切小块软化,简单打发一下

    不甜不腻奶奶的香极了的蔓越莓饼干的做法步骤图 第2张
  2. 筛入糖粉、盐和面粉,搅拌均匀。
    多次加入鸡蛋,因为我用草鸡蛋比较小,所以打了两个鸡蛋。一般一个就够了。(鸡蛋加多了的可以加几滴柠檬汁去腥)
    完全搅拌均后用模型整成长方形,然后放入冰箱冻2小时。

    不甜不腻奶奶的香极了的蔓越莓饼干的做法步骤图 第3张
  3. 用刀切成一块一块的。切的薄,上下165度烤15分钟。切的后要相应的多烤会,一般我会每次增加五分钟然后看一下。

    不甜不腻奶奶的香极了的蔓越莓饼干的做法步骤图 第4张
  4. 烤的时候可以观察下,饼干滋滋的,很有趣!

    不甜不腻奶奶的香极了的蔓越莓饼干的做法步骤图 第5张