家里两个香蕉都快变黑皮了…不爱吃香蕉又心疼的人儿肿么办…好吧全靠这款无面粉香蕉鸡蛋饼了~
用料
香蕉 | 两根 |
鸡蛋 | 三颗(想更容易成型的可选2颗) |
黄油 | 含盐的黄油块 |
蜂蜜 | 以下可根据个人口味随意调配替换 |
盐 | |
果酱 | |
酸奶 | |
【黄油香蕉鸡蛋甜饼】甜腻腻软塌塌Yellow Banana的做法
香蕉用保鲜膜一包直接碾成泥,Snow的香蕉快烂了所以超级软。
香蕉泥丢进打散的鸡蛋里面
混合混合
平底锅开小火滑入黄油一小块
开始摊煎饼!…Snow鸡蛋个头偏大所以太软了,差点玩脱啊…被迫使出了看家本领大翻勺才保住了饼饼的造型…建议大家尝试的时候少放鸡蛋…
一层一层叠起来,Snow这次浇汁用蜂蜜加了一点盐和味淋混合,有点米酒的香气很好吃!还有之前做的菠萝芒果果酱和几颗小蓝莓~纯粹为了好看~后来觉得太甜了又加了老酸奶解腻,香蕉香味很重恍惚觉得自己是猴子…