全麦欧包（简单美味） 无油无糖

这款欧包为全麦粉、无油、无糖版，适合减重减脂人士，口感没有肯定没有普通版好吃，根据自己情况选择🤗

普通版：
面团：在以下材料基础上加油30克、糖30克、水换成牛奶
麻薯：加糖30g
馅：可加适量黄油、牛奶、糖混合

用料  

全麦欧包（简单美味） 无油无糖的做法  

1. 面团所有放入面包机搅拌，也可以手揉

2. 放入盆盖保鲜膜，发酵至2倍大，大概1.5小时，看室温

3. 这个是加可可粉的，但是这个面团有点干

4. 面团发酵，来做麻薯，糯米粉、玉米淀粉、水搅匀，

5. 盖上盖子上锅蒸15分钟，拿出冷却，后洒点糯米粉拿出分8份

6. 馅料：准备自己喜欢的材料洗净、切块、上锅蒸15分钟

7. 蒸好取出搅成泥，要细腻的可以用搅拌机搅打一下，

8. 然后组装起来，面团可分8份，加入麻薯、馅料，搓圆，摆盘，放入烤箱，底部放一盆热水，再发酵1个小时，然后烤箱200度烤20分钟，出炉，冷却

9. 特写两个

10. 特写切开，自己包的满满的馅料

11. 早上喜欢酸奶+碳水