玉米油面包
一个称不上方子的方子！😂……克数随机…顺序随意…时间～看心情…哈哈…
用料
| 普通麦芯粉 | 400g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 66g |
| 盐 | 4g |
| 酵母 | 3g |
| 玉米油 | 50g |
| 牛奶 | 200g |
玉米油面包的做法
所有食材放面包机，启动和面程序，10分钟+20分钟——本想40分钟后手揉五分钟…睡着啦……
![玉米油面包的做法步骤图，玉米油面包怎么做好吃 第2张]( "玉米油面包的做法步骤图，玉米油面包怎么做好吃 第2张")
一小时后已发酵接近二倍…今日气温比较高最高温32度，启动和面程序10分钟后，冰箱冷藏发酵，时间约下午2:55进冰箱
![玉米油面包的做法步骤图，玉米油面包怎么做好吃 第3张]( "玉米油面包的做法步骤图，玉米油面包怎么做好吃 第3张")
下午6点开始整形，放烤箱再次发酵，至8:39，烤箱预热160度
![玉米油面包的做法步骤图，玉米油面包怎么做好吃 第4张]( "玉米油面包的做法步骤图，玉米油面包怎么做好吃 第4张")
蛋液加水稀释，刷表面，开烤，看上色 满意盖锡纸，30分钟后出炉！
![玉米油面包的做法步骤图，玉米油面包怎么做好吃 第5张]( "玉米油面包的做法步骤图，玉米油面包怎么做好吃 第5张")
小贴士
软软的，抹上果酱（上一个方子的酱，闺女很满意，以为是草莓酱），跟超市买的那个夹心口袋面包特别像！图文不符，过程没拍，方子参考一次发酵玉米油面包的方子，感谢原作者！感谢过程中答疑解惑的行家！记录一下为下一次做参考！
