其实无油是个失误…忘记下油了😂本来应该要下15-20g玉米油才好的~第一次尝试 玉米粉下太多了 宝宝们做的时候要增加高粉的比例,减少玉米粉,不然会很粗糙。但是玉米粉的自然香味还是很不错~
用料
无油玉米面包(面包机版)的做法
按照各自面包机的要求操作~我家是美的面包机。先下水,鸡蛋。盐和糖分开两段倒入。
然后下面粉和玉米粉,挖个小洞把酵母倒在中间。泡打粉撒在四周(不要碰到酵母)
我使用的是快速面包程序,500g面包那一档,低烧色~1小时45分出炉~
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