两次烘培,前半部分布朗尼面糊,后半部分芝士面糊
用料
八寸布朗尼芝士蛋糕的做法
巧克力黄油隔水加热搅拌后加入糖
加入鸡蛋液搅拌后再加入酸奶牛奶搅拌,最后加入面粉,用刮刀翻拌
倒入模具中,180度25分钟
奶油奶酪提前放室温软化两小时左右,加入糖,鸡蛋,酸奶搅拌成芝士糊
倒入烤完的布朗尼面糊,160度70分钟
放凉后冰箱冷藏四个小时
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