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简单版硬欧包

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简单版硬欧包的做法步骤图，怎么做好吃

参加某面包厂的家属活动，他们提供的方子，不需要揉出膜，也不用油，因为没有加糖成品口感带咸味，个人以为原料越简单也就越健康

用料

高筋面粉	200克
酵母	8克
盐	4克
水	130克

简单版硬欧包的做法

以上所有材料加入盆中，盐和酵母分两边摆放
一边揉一边摔打，大约十几分钟就可以，揉成一个光滑的面团，不需要出膜
发酵至两倍大后，排气做成喜欢的造型，然后再发约两倍大即可

烤箱200度烤约20分钟，如果喜欢皮脆一点可以抹点水在皮上

标签: #欧包 #简单版硬欧包 #好吃 #版硬

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