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硬欧包

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硬欧包的做法步骤图，硬欧包怎么做好吃

用料

高筋面粉	180g
全麦面粉	70g
水	180g
盐	2g
糖	10g
橄榄油	15g
干酵母	3g
老面	100g

硬欧包的做法

把所以材料放一起，搅拌均匀，不用使劲揉，面团会有些湿，低温发酵到两倍大
排气，整形，进行二发
170℃，30分钟

小贴士

没有老面的话，方子调整为高粉210g，全麦粉90g，水230g。

标签: #欧包 #硬欧包 #好吃

本文链接：https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/rr0pgq.html

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