【SUPER烘焙坊】杏仁花生蔓越莓牛轧糖

简易版的手工牛轧糖，做法简单，味道好~

用料  

【SUPER烘焙坊】杏仁花生蔓越莓牛轧糖的做法  

1. 材料准备：黄油可以选择有盐黄油或者无盐黄油，成品影响不大。super用的是安佳黄油，味道比较香。

2. 抄棉花糖一定要用不粘锅。抄的时候要注意不停翻拌棉花糖，以免糊了。

3. 如果想成品软一点，棉花糖完全融化后就可以关火，反之可以继续抄。

4. 完全冷却后会更好脱模。天气热的时候可以放进冰箱保鲜层冷却，切勿放进结冰那层哦。

5. 用刀沿网格切成小块。

小贴士

成品常温可以放置15天左右，建议尽快食用哦~