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草莓蔓越莓杏仁牛轧糖

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.31W 次
草莓蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤图

结婚给客人做的草莓牛轧糖

用料  

棉花糖 200克
黄油 40克
蔓越莓 50克
冻草莓 60
奶粉 100克
杏仁 100克
适量

草莓蔓越莓杏仁牛轧糖的做法  

  1. 小火融化黄油后放入棉花糖不停搅拌防止糊掉

  2. 全部融化后加入奶粉和盐搅拌到看不见干粉关火 加入杏仁草莓蔓越莓干 充分包裹上倒入的果干

  3. 倒入模具中整形放凉或者贴上保鲜膜冰冻一下然后切成小块
    注意事项: 我做的这个棉花糖偏硬一些 喜欢软点的可以加5到10克黄油 做好后要早点包装起来