牛轧糖(花生蔓越莓版)

烤过的花生真的香炸裂

用料  

牛轧糖(花生蔓越莓版)的做法  

1. 材料准备好 生花生提前烤箱烤一下 去皮   蔓越莓切小一点  花生和蔓越莓的用量可根据自己喜好来

2. 不粘锅全程开小火  黄油融化

3. 加入棉花糖   不停翻拌防焦

4. 棉花糖全部融化 加入奶粉

5. 搅匀(火不要关 不然冬天很快变硬搅不动)

6. 搅匀后关火 下花生和蔓越莓

7. 趁热取出手动揉匀(多揉揉让果仁分布均匀) 放入模具内整形

8. 放凉  放冻室20分钟取出 好切块

9. 切块

10. 美丽的切面～

11. 怕黏就在外面包一层糯米纸  再裹上包装纸

12. 包装一下 送礼首选啦～

小贴士

一定！要！不粘锅！全程不要离人！