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花生(蔓越莓)牛轧糖

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.65K 次
花生(蔓越莓)牛轧糖的做法步骤图

用料  

棉花糖 90g
黄油 25g
奶粉 60g
花生(蔓越莓) 75g
绿茶粉 5g
可可粉 10g

花生(蔓越莓)牛轧糖的做法  

  1. 蔓越莓切碎备用

  2. 黄油倒入不粘锅里中火加热至融化

  3. 转小火,倒入棉花糖搅拌至棉花糖融化

  4. 倒入奶粉拌均匀

  5. 再倒入花生碎或蔓越莓干拌均匀

  6. 拌匀后关火迅速倒模具里,用擀面杖擀平表面

  7. 整形整齐后放冰箱冷藏一个小时

  8. 冷藏好取出切块即可