夹心小蛋糕(香蕉味,巧克力,玉米)
冬天容易饿要补充热量,来份精致的小蛋糕是个好注意。于是说做就做,找来买了很久但没用过的蛋糕机,把家里的香蕉,玉米,巧克力都用上。给一大家子人尝尝独家秘制的夹心蛋糕。
用料
低筋面粉 | 100g |
鸡蛋 | 3个 |
白糖 | 20g |
色拉油 | 30g |
香蕉 | 1根 |
牛奶 | 100ml |
好时巧克力(夹心配料) | 若干 |
玉米粒(夹心配料) | 若干 |
夹心小蛋糕(香蕉味,巧克力,玉米)的做法
准备材料
将香蕉捣泥,鸡蛋打好,到入油,糖,搅拌均匀
倒入面粉,牛奶搅拌,注意面糊的干湿程度
搅拌均匀的面糊放着,将蛋糕机预热2分钟
提前准备的夹心配料
面糊放入蛋糕机模具中,将巧克力,玉米放入面糊中,盖上盖子加热烘烤。
根据各人口味控制加热时间,喜欢吃嫩一点就烤4分钟,喜欢吃焦一点就烤6分钟
大功告成,试试自己的杰作。
小贴士
面糊有膨胀度,面糊放到模具里时不要加的谈满,8成既可
100g面粉可以烤5锅小蛋糕。