榨菜豆芽鲫鱼

用料  

榨菜豆芽鲫鱼的做法  

1. 1.将黄豆泡2个小时，
   2.鲫鱼杀好洗好腌制备用
   3.将鲫鱼煎至两面金黄，撑出备用。
   

2. 锅里放少于油，将葱姜蒜花椒大料放入，放入鲫鱼，一会放各种以上调教，放入水，没过鲫鱼，煮开，5分钟后放入豆芽。

3. 煮五分钟再放入榨菜后再煮5分钟，就可以出锅了

4. 酥软下饭！
   小时候老妈给做的就是这个味道！