![鲫鱼生菜的做法步骤图，鲫鱼生菜怎么做好吃]( "鲫鱼生菜的做法步骤图，鲫鱼生菜怎么做好吃")
从小在农村水库边上长大，家里没钱买肉，最多的是鸡蛋，白菜，鲫鱼，百吃不厌，从小自己捞鱼，自己烧火做菜，带学校吃，同学们都喜欢吃我做的鲫鱼
用料
| 生菜 | 5片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 鲫鱼 | 1条 |
| 湖南辣椒 | 3个 |
| 香菜 | 3根 |
| 葱 | 2根 |
鲫鱼生菜的做法
第一步，准备食材
![鲫鱼生菜的做法步骤图，鲫鱼生菜怎么做好吃 第2张]( "鲫鱼生菜的做法步骤图，鲫鱼生菜怎么做好吃 第2张")
准备配料，鲫鱼改花刀更加入味
![鲫鱼生菜的做法步骤图，鲫鱼生菜怎么做好吃 第3张]( "鲫鱼生菜的做法步骤图，鲫鱼生菜怎么做好吃 第3张")
热锅放油，直到冒烟，放适量的盐可以防止粘锅，放入鲫鱼，均匀炸会，换边炸，出锅放适量盐
![鲫鱼生菜的做法步骤图，鲫鱼生菜怎么做好吃 第4张]( "鲫鱼生菜的做法步骤图，鲫鱼生菜怎么做好吃 第4张")
加入配菜下锅炒香，加入适量的盐，根据配菜的多少放盐，不可以淡或者咸，加入开水，放入鲫鱼开煮入味，放适量生抽，葱花，出锅
![鲫鱼生菜的做法步骤图，鲫鱼生菜怎么做好吃 第5张]( "鲫鱼生菜的做法步骤图，鲫鱼生菜怎么做好吃 第5张")
小贴士
油热冒烟，放鲫鱼，不会粘锅，配料炒香后加入开水，也可以加入嫩豆腐，就是美味的鲫鱼豆腐汤
