鲫鱼的正宗食谱

昨天早晨天气还好好的，阳光明媚，快到中午时，开始刮起了大风，中午下班出来，感觉冷飕飕，同事都嚷嚷冷，中午赶紧换羽绒服去，坐在公交车上，又开始谈论午饭吃啥呀？都说这天还是吃点一锅面，或者打卤面，省事也暖和。我原来打算吃米饭，炖个......

东北人口味都比较重，侉炖菜更是家家都会。东北吃鱼炖的多，南方就清蒸的多，主要是饮食习惯的不同。侉炖鱼就是俺家最常见的吃法，只要调料够足，炖的时间到位，基本没有失败一说。在炖鱼里加些豆腐、白菜什么的，味道会更鲜。炖鱼......

超爱的一道菜～终于和妈妈学会了，超开心！用料鲫鱼2条腌料料酒、醋、生抽、老抽、大葱叶、盐调料酸生姜、酸辣椒、酸菜蒜大葱郫县豆瓣酱淀粉妈妈的菜谱-红烧鲫鱼的做法用腌料把鲫鱼码上20分钟（肚子和外面抹匀）将鱼炸至两面金......

牛奶一般的汤，加上灵魂胡椒粉，喝一口全身暖呼呼！👍👍👍用料鲫鱼1条豆腐1块金针菇1把姜3片胡椒粉1勺盐1勺年夜饭硬菜【鲫鱼豆腐汤】像喝牛奶的做法备好食材鲫鱼下锅煎至两面焦后下开水煮5分钟加入金针菇和豆腐再煮5分钟最......

我的鲫鱼汤一直很一般鱼是鱼，豆腐是豆腐，萝卜是萝卜做出来味道没什么特别的疫情期间居家办公昨天下班比较晚随便煮了个鲫鱼萝卜丝汤没想到超级好喝喝一口鲜掉眉毛了汤色浓郁洁白就像牛奶一样感觉很有营养的样子鱼肉也很......

鼻出血药膳用料鲫鱼1条豆腐200克生石膏30克生姜3片鲫鱼石膏煲豆腐汤的做法鲫鱼宰洗干净，之后起油锅，放入生姜和鲫鱼，煎至鱼身两面微黄，然后溅入少许清水煮沸备用。把煎好的鲫鱼、汤汁、豆腐和生石膏一起放入瓦煲，加入清水1......

超级简单又好吃的健康烤箱烤鱼！不用出门就可以享受到和餐厅烤鱼相似程度简直高达99%的精致烤鱼！无油版，超级健康！非常适合减脂期间吃！用料鲫鱼1条老抽1勺生抽1勺料酒2勺盐若干蚝油1勺蒜3瓣姜一只小葱若干根香菜若干根小米......

清炒鲫鱼讲究的就是一个鲜嫩，用最简单的调料将清炒的特色表现得淋漓尽致，因此，选择好的原料尤其重要。用料野生鲫鱼姜盐黄酒葱花清炒鲫鱼的做法鲫鱼去鳞，去内脏，切成块热油下姜片爆香，滑入鲫鱼，大火快速翻炒，加黄酒，加盐，片刻就......

用大火真的就能烧出纯白的鲫鱼汤！再加点豆腐菌菇加个煎鸡蛋🍳美滋滋哟！用料鲫鱼1条豆腐1盒菌菇75克料酒1勺姜5片小葱一把盐适量胡椒粉适量鸡蛋两枚纯白鲫鱼豆腐汤的做法鲫鱼处理干净之后用厨房纸吸干表面水分。锅内热油......

最近新鲜大蒜上市了，才两三斤一斤，今天正好买到了野葱，就烧了小鲫鱼，做法简单，味道很好。用料小鲫鱼5条一斤半新鲜大蒜3头野葱4-5根老姜1块小葱2根豆瓣酱1大勺花椒适量盐适量老抽1小勺白酒1瓶盖味精适量鲜大蒜烧小鲫鱼（把春......

用料100克红豆，至少浸泡12小时后沥干水分1200克水20克油20克大葱，切段10克姜，切片1条鲫鱼，约400克，去除内脏洗净擦干，切三段鲫鱼赤豆汤，四季养生的做法1将红豆和水放入主锅，以30分/100℃/速度1烹煮。2取一个不粘锅，放入油、葱......

冬天常吃的一道汤用料鲫鱼若干条葱1把萝卜1根姜丝、红辣椒若干鲫鱼白萝卜丝汤的做法在土菜店买的据说是老家运来的小鲫鱼，先在平底锅里煎成二面黄，这样汤才能浮白调料根据自己口味萝卜丝先入油锅炒软鱼和萝卜丝汇入一锅......

用料鲤鱼豆腐萝卜干辣椒胡椒粉青椒盐鸡精香油双白炖鲫鱼的做法鲤鱼洗净(鱼是买的时候让摊主给弄好的)，去掉鱼肚里的黑膜，用刀在鱼背上划两刀，用料酒和盐腌制十分钟，然后用少量的油将鱼煎制两面(煎之前锅中放入点儿醋，这样......

用料新鲜小鲫鱼盐酒姜蒜红椒胡椒粉蒜香椒盐小鲫鱼的做法将鲫鱼去鳞去鳃剖肚洗净，放盐，酒腌制30分钟后晾干热油锅，把腌好晾干的小鲫鱼放入油锅里炸成金黄酥松煸香姜蒜红椒再把炸好的小鱼倒入锅内，加点胡椒粉与姜蒜红椒一块......

用料鲫鱼2条姜5片葱1根蒜4瓣味好美金阳青花椒20粒米酒大半碗味极鲜2勺红烧酱油1勺红尖椒4个青花椒米酒鲫鱼的做法葱姜蒜辣椒切段，鱼洗干净，身上划几刀，方便入味。锅里放油，放青花椒葱姜蒜干辣椒爆香，然后挑出花椒和葱姜蒜......

健脾益胃、利水通乳、美容养颜木瓜鲫鱼汤选用的是木瓜、鲫鱼制作的一道家常菜。鲫鱼本身含有丰富的蛋白质、碳水化合物、谷胱酸、天冬氨酸等营养物质，而木瓜含有丰富的木瓜酶、多种维生素等营养物质，二者共同作用，互相补......

泥鳅长得好恐怖啊，和蛇一样～建议大家切成小段吧，这样做好了看着没有那么恐怖用料黄鳝500克辣椒2个大蒜叶2个蒜5瓣姜3片盐适量料酒适量老抽2勺糖适量生抽3勺豆瓣酱2勺红烧泥鳅（烧鲫鱼也可以）的做法买来的泥鳅放在盆里不放水......

日常生活中人们对鲫鱼是偏爱有加，因为中医上讲，鲫鱼能健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病都有很好的滋补食疗作用。所以产后的妇女炖鲫鱼汤，可补虚通乳。并且，鲫鱼肉嫩味鲜，也......

天气暖和了，又到了钓鱼的季节，二姐夫新钓的小鲫鱼，趁新鲜送过来，宝贝马上要中考了，多吃鱼补脑子哦！用料小鲫鱼20条面粉20克姜5片葱1根盐5克五香粉1勺料酒1勺生抽1勺最易上手的煎小鲫鱼的做法小鲫鱼去内脏、去头，两边切花刀，放......

鲫鱼多刺，又小，怕拤着又馋的人～分享用料鲫鱼10~15条（2两/条）葱姜蒜适量醋两勺糖两勺酱油一勺料酒一勺干红椒一个清水两大碗香酥鲫鱼的做法酥鲫鱼收拾干净，晾干水分油开下油锅炸炸好放入高压锅葱姜蒜爆锅，加入材料表里的加两......

这是妈妈发明的，酸浓的汤汁，吃起来很开胃哟用料番茄两个鲫鱼一条鸡蛋一个面条水油盐鲫鱼番茄面的做法鲫鱼买回洗干净后先放锅里加油煎香，然后放水煮滚，水热后进番茄，小火煮盖上锅盖等水煮的颜色变成了奶白色后放进一个鸡蛋......

首先说下经常吃鱼的好处：1：经常吃鱼可降低血脂，医学实验证明，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较不经常吃鱼的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。2：吃鱼还可以使大脑变聪明，因为卵磷脂含量高，能促进大脑发......

矮油~~~当初我奶奶不让我告诉别人来着~~悄悄滴跟你们说，表告诉别人了啊~~~用料鲫鱼姜小葱干辣椒花椒盐糖醋料酒家传煎鲫鱼的做法新鲜鲫鱼洗净，控干水分（不然就等着丢锅里的时候噼里啪啦吧）生姜一部分切丝儿，一部分切片儿（三......

有人钓到几条鱼，我分了两条，鱼好是关键。另外我都是参照大海吃不胖的菜单，她/他的菜单细节突出，很好用。我只是把她的葱花替换成香菜，因为家里小猪爱吃香菜。用料鲫鱼1条姜5片油若干克葱5根料酒1勺豆腐1块奶白鲜嫩鲫鱼豆腐......

毛豆烧鲫鱼是我小时候特别爱吃的一道菜，自己抓的鱼，裹上面粉在油锅里煎一下，加入毛豆粒一起炖煮，出来的汤鲜美无比，泡米饭是一绝。今天来一个小美版不煎的。用料食材：鲫鱼一条，毛豆粒100g，蒜片20g，姜丝10g，葱段10g，香菜根15g，小米......