小美版无肉木须肉

炎炎夏日用小美炒菜胜在全程无油烟，全程不用站在灶台边享受来自🔥的温暖，控温的状态下炒出来的菜色泽完美，自动清洗主锅后比平时家用炒菜的锅干净透亮。
今天在家人吃素的情况下，用小美根据自己的经验和口味，炒了一个黄瓜木耳鸡蛋黄花菜的快手菜非常成功😋

用料  

小美版无肉木须肉的做法  

1. 提前准备好食材。
   黄瓜切片，木耳焯熟，黄花菜烫熟，摊鸡蛋(摊鸡蛋时放些白胡椒粉去腥)。

2. 主锅中倒入20克油，1个干辣椒。
   3分钟/ 120度/速度1爆香。

3. 主锅中放入蝴蝶棒(一定要放！！！)。
   加入提前准备好的食材，
   加入30克生抽，2克白胡椒。
   

4. 3分钟/ Varoma/刀头反转/速度小勺烹煮。

5. 盛出享用。

小贴士

1，摊鸡蛋放入些胡椒粉去腥增香。
2，主锅中一定要放蝴蝶棒，以免鸡蛋打碎。